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History
千年余りの歴史をもつ 日本の国民的飲み物、緑茶。
まずは茶葉の特徴をよく理解し、水を吟味。
湯は必ず沸騰させてから使用しましょう。
茶種に対して、入れる人数による
茶の量と湯の量、湯の温度、
浸出時間を守ることも大切です。
湯は必ず沸騰させてから使用しましょう。
茶種に対して、入れる人数による
茶の量と湯の量、湯の温度、
浸出時間を守ることも大切です。
History
千年余りの歴史をもつ
日本の国民的飲み物、緑茶。
まずは茶葉の特徴をよく理解し、
水を吟味。
湯は必ず沸騰させてから使用しましょう。
茶種に対して、入れる人数による
茶の量と湯の量、湯の温度、
浸出時間を守ることも大切です。
水を吟味。
湯は必ず沸騰させてから使用しましょう。
茶種に対して、入れる人数による
茶の量と湯の量、湯の温度、
浸出時間を守ることも大切です。
クリームあんみつ
マダガスカル産バニラビーンズを使用し､本来の味を追求したアイスクリームとあんこの相性がとても良く､更にほろ苦い抹茶の寒天がアクセントになっています｡
抹茶 月暈 (つきがさ)
季節の和菓子付き
京都宇治産の碾茶を自家挽きし、心を込めてお点てする自慢の”お薄茶”です。
作法にとらわれず抹茶を気軽に味わってください。
本玉露 月雫 (つきしずく)
京都宇治茶のみで作るお茶です。ゆっくり淹れることで舌に絡みつく濃厚な味と飲んだ後の香りの余韻は、まさに大人の贅沢です。
抹茶パフェ
白玉、寒天、わらびもち、アイス等々･･･抹茶大好き!な方にオススメ致します。とてもボリュームもありますが、いつの間にかペロリ。きっと満足していただける逸品です。
クリームあんみつ
マダガスカル産バニラビーンズを使用し､本来の味を追求したアイスクリームとあんこの相性がとても良く､更にほろ苦い抹茶の寒天がアクセントになっています｡
抹茶 月暈 (つきがさ)
季節の和菓子付き
京都宇治産の碾茶を自家挽きし、心を込めてお点てする自慢の”お薄茶”です。
作法にとらわれず抹茶を気軽に味わってください。
本玉露 月雫 (つきしずく)
京都宇治茶のみで作るお茶です。ゆっくり淹れることで舌に絡みつく濃厚な味と飲んだ後の香りの余韻は、まさに大人の贅沢です。
抹茶パフェ
白玉、寒天、わらびもち、アイス等々･･･
抹茶大好き!な方にオススメ致します。
とてもボリュームもありますが、いつの間にかペロリ。きっと満足していただける逸品です。
抹茶大好き!な方にオススメ致します。
とてもボリュームもありますが、いつの間にかペロリ。きっと満足していただける逸品です。
お気に入りの茶器で
日本茶カフェにてお抹茶をご注文頂きますと、30種類の器の中からお好きな器をお選び頂けます。
茶碗は季節で並んでいるものが変わります。器で季節の移り変わりを楽しんでください。
お気に入りの茶器で
日本茶カフェにてお抹茶をご注文頂きますと、
30種類の器の中から
お好きな器をお選び頂けます。
茶碗は季節で
並んでいるものが変わります。
器で季節の移り変わりを
楽しんでください。
茶楽かぐや 西武店
〒910-0006 福井市中央1-8-1 3階
営業時間／10:00～18:30 (LO18:00)
定休日／西武福井店に準ずる
TEL／0776-97-9866
茶楽かぐや
あわら温泉美松店
〒910-4105
福井県あわら市舟津26-10
あわら温泉美松内
営業時間／10:00～17:30 (LO17:00)
定休日／不定休
TEL／0776-77-2600
茶楽かぐや 西武店
〒910-0006 福井市中央1-8-1 3階
営業時間／10:00～18:30 (LO18:00)
定休日／西武福井店に準ずる
TEL／0776-97-9866
茶楽かぐや
あわら温泉美松店
〒910-4105
福井県あわら市舟津26-10
あわら温泉美松内
営業時間／10:00～17:30 (LO17:00)
定休日／不定休
TEL／0776-77-2600
